PUDING KARAMEL

RESEPI PUDING KARAMEL SWEETIE

Assalamualaikum...masih ingat ana.Okay, hari ini ana nak kongsikan cara nak buat puding yang paling simple carian google tapi sedap dan cair dimulut.Langkahnya macam ini...kalian boleh tengok kat bawah:

Resepi Puding Karamel ialah satu puding pencuci mulut yang saya suka. Saya menyediakan puding ini ketika sahabat ataupun family berkunjung ke rumah pada hari pekan ditemani cheesekut. Memang sangat cepat menyediakan resepi puding karamel ini.

Dari dulu saya suka sangat buat puding karamel ni kerana sangat berpuas hati dengan hasilnya yang menepati selera saya. Apabila anda nak mencuba resepi puding karamel kukus dengan gula hangus, jom kita tengok apa saja yang digunakan.

Bahan-bahan puding karamel:                                          

• 6-8 biji telur
• 1 tin susu pekat manis
• 1 tin susu cair
• 1 tin air
• sedikit vanilla extact
• 8-10 sudu besar gula pasir (untuk gula hangus)

Baca juga :  Resepi Puding Roti Bakar Paling Sedap dan Mudah

Cara buat puding karamel:

1. Goreng gula pasir hingga menjadi cair dengan api perlahan.
2. Setelah cair, sudukan gula hangus dengan cepat ke dalam mangkuk pyrex kecil. Ketepikan.
3. Pukul telur hingga hancur dan masukkan semua bahan lain ke dalam mangkuk lain.
4. Kacau semua adunan hingga sebati.
5. Sendukkan adunan ke dalam mangkuk yang telah dibubuh gula hangus tadi.
6. Kukus selama 10-15 minit.
7. Angkat puding dan sejukkan sekejap lalu masukkan ke dalam peti sejuk.
8. Puding roti siap dihidangkan.

Selamat mencuba resepi puding karamel kukus dengan gula hangus tersebut. Anda boleh hidangkan tetap di dalam mangkuk pyrex atau dituangkan ke dalam piring kecil. Jika mahu tekstur yang tak berlubang, jangan kacau adunan hingga berbuih kemudian tapis sebelum dituang ke dalam mangkuk, dan kemudian kukus adunan.